• D.V Catena Vineyard Designated Malbec-Nicasia Vineyard-San Carlos 2016

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D.V Catena Vineyard Designated Malbec-Nicasia Vineyard-San Carlos 2016

$34.900,00

Botella


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De color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de moras maduras y frutos del bosque, características del Viñedo “Nicasia”, acompañadas por ligeras notas de vainilla y tostado aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es un vino amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente

Marca
  • Catena Zapata
Proyecto

La elaboración de vinos mediante cortes de diferentes varietales, diferentes lotes y diferentes cosechas es tan antiguo como el de la enología misma. La identificación y la valoración de estas diferencias, a veces muy sutiles y otras de gran contundencia, han permitido desarrollar vinos, que en conjunto poseen una expresión mucho más compleja, creativa e intensa que si se evaluaran cada uno de sus componentes por separado.

Winemaker
  • Alejandro Vigil
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Malbec
Composición Varietal

100% Malbec

Cosecha

2016

Zona de Origen
  • Viñedo “Nicasia”
  • Altamira
  • San Carlos.
Región
  • -San Carlos-
Elevación

1180 msnm

Vinificación

Fermentación en barriles de roble. Levaduras seleccionadas. Máx. Temp. Ferm. 28ºC durante 17 días, 29 días de maceración.

Crianza

26 meses en roble francés.

Acidez

5,45 g/l

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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