Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
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Uno de los tesoros vitivinícolas de Mendoza son las viñas viejas de Malbec en La Consulta. Donde las vides, con raíces profundas y troncos torcidos, están balanceadas naturalmente y producen racimos pequeños y aislados con bayas muy chicas, de rendimientos muy bajos (menos de medio kilo por planta). Las uvas tienen un equilibrio y elegancia excepcional entre concentración de sabores y aromas.
1955 llega a la copa como un vino interesante y expresivo. Una característica floral persistente, un cuerpo desarrollado que muta y se perfecciona a medida que se abre en copa. Taninos dulces y redondos. Un vino listo para tomar pero que tiene un increíble potencial de guarda.
Marca
Tinto Nero
Proyecto
Las Fincas nace de la tierra cultivada con dedicación y manos expertas. Fincas, el conocimiento del suelo, el clima y la vid se traduce en una expresión auténtica y precisa del terroir. Son vinos que hablan con honestidad, reflejan el equilibrio entre la naturaleza y el trabajo humano, y celebran el vínculo íntimo entre la tierra y el vino que de ella nace.
Winemaker
Alejandro Sejanovich
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
Malbec co-fermentado con pequeñas cantidades de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo y Semillón
Zona de Origen
La Consulta
San Carlos
Región
Valle de Uco
Elevación
1000 msnm
Vinificación
Las uvas se fermentan con levaduras indígenas en piletas de concreto y bins plásticos de cosecha de 500 kg, con diferentes proporciones de racimo entero.