Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
Única web de vinos curada por un especialista
Este vino nace como una mezcla de diferentes lotes de Pinot Noir de diferentes bloques, elaborados por separado y luego ensamblados en busca de la mejor combinación que logre potenciar el carácter del terroir de Sarmiento y el perfil elegante y delicado del Pinot Noir.
En nariz se perciben frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas con notas especiadas de pimienta negra, canela y toques minerales, muy característicos de este peculiar terroir.
Es necesario tomarse unos minutos para descubrir múltiples capaces aromáticas de este gran Pinot Noir Patagónico.
Se caracteriza por su frescura y delicadeza. Muy complejo, de estructura media, elegante y fino.
Marca
Otronia
Proyecto
Bodega Otronia está ubicada en el corazón de la Patagonia, en el paralelo 45°33', una de las fronteras vitivinícolas más australes del mundo. El suelo calcáreo, el clima seco y los vientos constantes permiten una viticultura orgánica, libre de enfermedades.
El consumidor de Otronia, exigente y conocedor, valora la identidad del terroir y busca experiencias auténticas. Cada vino refleja el carácter extremo de su origen y propone un viaje sensorial al sur profundo, a un lugar único donde solo esta bodega cultiva viñas. Degustar un Otronia es descubrir un vino singular, con alma propia.
Winemaker
Juan Pablo Murgia
Tipo
Tinto
Varietal
Pinot Noir
Composición Varietal
100% Pinot Noir Orgánico.
Cosecha
2017
Zona de Origen
Sarmiento
Región
Chubut
Vinificación
Se fermenta en vasijas de hormigón, encubando con un 50% de racimos enteros y un 50% despalillado, en busca del efecto de maceración carbónica para obtener notas frutales y complejidad aromática.
Crianza
100% del vino fue añejado en fudres de roble francés nuevos sin tostar por 14 meses.