Opiniones de los clientes

Viñas Extremas Malbec San Pablo 2022

Name: Viñas Extremas Malbec San Pablo 2022
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 82500.0 ARS
Availability: InStock

deja tu opinión

$82.500,00

Botella

Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA

Envíos a todo el país

Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

Única web de vinos curada por un especialista

Uvas cosechadas en la extrema zona de San Pablo, sobre suelo franco-arenoso y grava calcarea. En un viñedo en el que no se usan herbicidas ni productos sistémicos llevando un manejo agro-ecológico de los mismos.

Reflejando fielmente el terroir del San Pablo, este Malbec ofrece un carácter distintivo, potente y complejo.

Marca

Riccitelli Wines

Proyecto: Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. La linea de "Viñas Extremas" expresa la personalidad de la fincas de donde provienen, las condiciones únicas de suelo y clima hacen que cada varietal muestre el gran potencial del terroir.

Winemaker

Matías Riccitelli

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: 100% Malbec

Zona de Origen

IG San Pablo
Valle de Uco
Mendoza. Argentina.

Región

IG San Pablo

Elevación: 1.500 msnm

Método de cosecha: Tercera semana de marzo. Se realiza manualmente en pequeñas cajas de 20kg a fin de mantener la integridad de cada racimo.

Vinificación: Se realiza una meticulosa selección a mano previa a la vinificación. Se vinifica 30% de racimo entero y el resto es despalillado. Fermenta en vasijas de concreto con levaduras indijenas. Se realiza un trabajo suave para hundir el sombrero y lograr una extracción lenta.