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PENCOPOLITANO + TERROIR FOOTPRINTS

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Precio especial $9.090,00 Regular Price $10.300,00

Partida limitada / Pedro Parra


Pencopolitano 2018 + Terroir Footprints

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Pencopolitano 2018 / Cinsault y Pais / Guarilihue, Itata, Chile / Pedro Parra


Libro Terroir Footprints-Un viaje fascinante en el mundo del Terroir-Pedro Parra

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Proyecto Pedro Parra es, sin dudas, uno de los especialistas en terroir y suelos más reconocido del planeta, con una gran comprensión acerca de su incidencia en el viñedo y en las cualidades de los vinos. Esto lo ha llevado a trabajar con prestigiosos winemakers: Comando G, Olivier Riviere, Jorge Monzon, Marco Marengo, Louis Michel Liger Belair, Alberto Antonini & Attillio Pagli, Biondi Santi, Argiano, Jean Marc Roulot y otros. Después de más de 20 años de investigación y consultoría, decidió emprender su propio proyecto familiar. En Itata al sur de Chile, su país de origen, cultiva 11 viñedos orgánicos de Cinsault y País. Hace vinos de grandes terruños, con poca intervención y vinificados a bajas temperaturas para una mínima extracción. En cada botella, lo más importante es la conexión entre el suelo, el vino y las personas detrás con sus fascinantes historias.
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