Magna Montis Malbec Paraje Altamira 2021
Detalles
Malbec creado con Santiago Garriga, productor y vigneron, los viñedos se ubican en La Consulta, en uno de los terroirs más valorados de Paraje Altamira, un lugar con mucho carácter propio que entrega vinos únicos.
La finca se encuentra sobre la margen sur del río Tunuyán, en la porción media del abanico aluvial de este río, en el Valle de Uco. Suelos de cortos de 40 a 70 cm de profundidad donde sobreyacen conglomerados con matriz fina, con alto contenido de carbonato rosado.
Fruta roja como cerezas y algo de notas a Violetas tipicas de las regiones más frescas de Valle de Uco, toques minerales que comunmente describimos como “como lamer una roca”.
En boca es un Malbec muy jugoso, con un ataque suave, agarre y tensión en medio de boca como resultado del perfil de suelos de donde proviene, invita a beber mucho, con un final largo y un retrogusto muy fragante y expresivo.
Más información
SKU | MGNM02 |
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Marca | Magna Montis |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición Varietal | 100% Malbec |
Método de Cosecha | Cosecha manual en canastos de 20kg. |
Crianza | Barricas de roble francés usadas por 9 meses. |
Regiones | La Consulta |
Zona Origen | Paraje Altamira, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. |
Elevación | 1.050 msnm |
Se vende por | Botella individual |
Acidez | 4,89 g/l |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Maceracion Pre-fermentativa a 8°C. Fermentación espontánea con levaduras nativas a un maximo de 26°C con 20% de racimo entero. Pissage muy suaves y maceración post- fermentativa durante 25 días. |
Winemaker | Martin Dicuzzo |
Proyecto | El proyecto nació con la idea de Martín de dar su interpretación a diferentes denominaciones de Argentina, principalmente enfocadas en el Valle de Uco. Trabajando con viticultores de cada denominación y microrregión, siempre con la premisa de un manejo responsable enfocado en la calidad. Entendiendo que es la única manera de hacer grandes vinos. Cada etiqueta de Magna Montis está moldeada y domada por la montaña, interpretando un Ecosistema con baja intervención. Impulsados por la necesidad de mostrar la nueva cara de Argentina y las infinitas posibilidades que tenemos para crear vinos expresando de dónde vienen. |