TERRAZAS DE LOS ANDES GRAND CHARDONNAY 2019
Chardonnay de dos fincas diferentes en Gualtallary.
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Detalles
De dos Fincas diferentes en un 20% y 80% respectivamente. Las uvas del primer terroir revelan intensos sabores minerales como la pólvora, asi como una frescura deslumbrante. Las uvas del segundo terroir presentan aromas minerales, toques de pomelo y acentuada frescura.
Vino amarillo pálido con destellos verdes.
En nariz, nítido y sutil. Revela aromas de frutos blancos como el durazno y la pera, combinados con notas de avellana.
Este chardonnay es maravillosamente mineral, citrico, harbáceo y fresco. Grande y compacto, con saborea a manzana medura y tiza con un prolongado final, vigoroso y refinado.
Más información
| SKU | TRZGCH |
|---|---|
| Marca | Terrazas de los Andes |
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Chardonnay |
| Composición Varietal | 100% Chardonnay |
| Método de Cosecha | Manual |
| Crianza | Añejamiento en barricas de roble francés durante 8 meses. |
| Regiones | Gualtallary |
| Zona Origen | Gualtallary, Valle de Uco |
| Elevación | 1200-1630 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Se prensa el racimo entero con una extracción limitada del mosto. Fermentación y añejamiento adicional en barricas de roble francés durante 8 meses. Durante este período, se lleva a cabo el battonage para obtener equilibrio y una sensación sedosa en boca. Clarificación. Filtrado. Embotellado en noviembre. |
| Winemaker | Gonzalo Carrasco |
| Proyecto | La máxima expresión varietal de Terrazas de los Andes. |
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