Tinto Negro Finca La Escuela La Grava 2019

Tinto Negro Finca La Escuela La Grava 2019

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$27.550,00

Botella

Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA

Envíos a todo el país

Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

Única web de vinos curada por un especialista

Finca La Escuela tiene una gran diversidad de suelos, cada uno aportando distintos aromas, sabores y texturas.

La Grava produce un vino de aromas especiados, sabores a frutas negras frescas, una estructura bien marcada y gran concentración.

Marca

Tinto Negro

Proyecto: Los vinos de Tinto Negro están destinados a reflejar el corazón y el alma del Malbec en Mendoza. Este proyecto enológico explora los terruños de Mendoza en los que se destaca la expresión de nuestra variedad insignia. Tinto Negro produce Malbec de viñedos únicos, con elaboraciones cuidadas y distintas técnicas de vinificación que permiten mostrar la complejidad que es capaz de alcanzar este cepaje en Mendoza.

Winemaker

Alejandro Sejanovich

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: 100% Malbec

Zona de Origen

Paraje Altamira

Región

Valle de Uco

Elevación: 1050 msnm

Vinificación: Se llevan a cabo micro-vinificaciones en pequeñas piletas de cemento y bines plásticos de 500 kg. La maceración pre-fermentativa es en frío durante 48 horas, seguida de una fermentación de 10 a 15 días a temperaturas controladas de 24-26 °C. El sombrero se maneja manualmente con 2 a 4 movimientos diarios.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés con un pequeño porcentaje de barricas nuevas.

Se vende por: Botella individual

Contenido

750 ml