Tinto Negro Finca La Escuela El Limo Malbec 2018

Tinto Negro Finca La Escuela El Limo Malbec 2018

deja tu opinión

$27.550,00

Botella

Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA

Envíos a todo el país

Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

Única web de vinos curada por un especialista

Finca La Escuela tiene una gran diversidad de suelos, cada uno aportando distintos aromas, sabores y texturas.

El Limo es el perfil de suelo más frío, que produce un vino de aromas florales, sabores a frutas rojas y una frescura notable.

Marca

Tinto Negro

Proyecto: Los vinos de Tinto Negro están destinados a reflejar el corazón y el alma del Malbec en Mendoza. Este proyecto enológico explora los terruños de Mendoza en los que se destaca la expresión de nuestra variedad insignia. Tinto Negro produce Malbec de viñedos únicos, con elaboraciones cuidadas y distintas técnicas de vinificación que permiten mostrar la complejidad que es capaz de alcanzar este cepaje en Mendoza.

Winemaker

Alejandro Sejanovich

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: 100% Malbec

Zona de Origen

Paraje Altamira

Región

Valle de Uco

Elevación: 1050 msnm

Vinificación: Se realizan micro-vinificaciones en pequeñas piletas de cemento y bines plásticos de 500 kg, con una maceración pre-fermentativa en frío durante 48 horas. La fermentación ocurre en 10-15 días a temperaturas controladas de 24-26 °C, con un manejo manual del sombrero que incluye de 2 a 4 movimientos diarios

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés con un pequeño porcentaje de barricas nuevas.

Se vende por: Botella individual

Contenido

750 ml