Opiniones de los clientes
D.V Catena Cabernet - Syrah 2019
D.V. Catena Cabernet-Syrah presenta un color rojo intenso y reflejos terrosos, es complejo y de mediana concentración.
De aroma intenso, con recuerdos a moras maduras, tiene notas a café y vainilla, producto de su paso por madera.
De gran presencia en boca, tiene la astringencia típica del Cabernet Sauvignon suavizada por los taninos del Syrah. De larga presencia en boca.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
55% Cabernet Sauvignon; 45% Syrah
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
860-940 msnm
- Vinificación
5 días de maceración en frío pre-fermentativa a menos de 10ºC. 17 días de cofermentación en tanques de acero inoxidable. 25 días de maceración pelicular.
- Crianza
16 meses en barriles de 225 litros roble francés y americano.
- Acidez
5,6 g/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
