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Finca El Espinillo está ubicada en la IG Gualtallary en Tupungato, Valle de Uco a 1650 metros sobre el nivel del mar, siendo la finca productiva más alta de la zona. Ubicada enteramente en el abanico aluvional del río Las Tunas, El Espinillo presenta suelos franco arenosos, con presencia de rocas de tamaño mediano a pequeño recubiertas de calcáreo.
De gran expresión aromática, se destacan delicados aromas a fruta roja que complementan con notas a violetas, tomillo silvestre y otras hierbas nativas productos de la biodiversidad que lo rodea. En el paladar, se revela fresco y jugoso, con una textura marcada por taninos envolventes y granulares que remiten a la tiza y el grafito. De acidez equilibrada, con sabores frutales como protagonistas, y notas sutiles de vainilla y canela que delatan su paso por barrica, añadiendo complejidad y elegancia.
Marca
Terrazas de los Andes
Proyecto
Con esta edición limitada, bodega Terrazas de los Andes manifiesta su expertise en la identificación, desde hace más de 20 años, de los mejores Grand Crus de Mendoza. Parcel es la expresión última de nuestras más preciadas parcelas de Malbec. A través de un mismo varietal y de un cuidado método de vinificación, revelamos la personalidad y el carácter de cada terruño. Históricas y genuinas parcelas fueron elegidas por su capacidad de esculpir nuestra variedad emblemática hasta lograr el máximo grado de pureza y tipicidad.
Winemaker
Gonzalo Carrasco
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Zona de Origen
IG Gualtallary
Región
Valle de Uco
Elevación
1650 msnm
Crianza
Añejamiento por 12 a 14 meses en barricas de roble francés