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Matías Riccitelli Viñas Extremas Malbec Los Chacayes 2019

Name: Matías Riccitelli Viñas Extremas Malbec Los Chacayes 2019
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 86600.0 ARS
Availability: InStock

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$86.600,00

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Uvas provenientes de una finca ubicada en la extrema zona de los Chacayes, Valle de Uco, sobre suelos calcáreos y con clima frío.

Complejo y expresivo. Abundan notas minerales que se suman a los frutos negros y rojos. Jugoso, amplio, fresco, con taninos atractivos y un final complejo y persistente.

Marca

Riccitelli Wines

Proyecto: Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. La linea de "Vinos de Finca" expresa la personalidad de la fincas de donde provienen, las condiciones únicas de suelo y clima hacen que cada varietal muestre el gran potencial del terroir.

Winemaker

Matías Riccitelli

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: Malbec 100%

Cosecha: 2016

Zona de Origen

Los Chacayes

Región

Valle de Uco

Elevación: 1.500 msnm

Método de cosecha: Primera semana de abril. Se realiza manualmente en pequeñas cajas de 20kg a fin de mantener la integridad de cada racimo.

Vinificación: Selección manual. Vinificación con levaduras indígenas y sin la adición de ningún elemento ajeno, a temperaturas entre 26º y 28ºC, durante varias semanas. Se realiza en pequeñas vasijas de concreto con un porcentaje de racimos enteros y otro de despalillados.