• Magna Montis Cabernet Franc San Pablo 2023

Opiniones de los clientes

Magna Montis Cabernet Franc San Pablo 2023

$35.000,00

  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Este vino busca representar a San Pablo, con su notable frescura y profundidad. Nace en un lugar que se caracteriza por una flora única, resultado de las abundantes lluvias. Los suelos fríos y la marcada amplitud térmica retrasan la maduración, produciendo vinos elegantes, frescos y refinados, con una acidez natural destacada.

En nariz, presenta notas herbales y especiadas, con un toque de fruta negra como la grosella. En boca, ofrece una entrada suave y un paso amable, con una ligera tensión en el centro, y una textura muy fluida. Equilibrado, con una acidez bien integrada con los taninos, que tienen una textura marcada. El final es largo, con sutiles notas herbales que vuelven a aparecer. El Malbec aporta una textura en el medio de boca que complementa la elegancia del Franc.

Marca
  • Magna Montis
Proyecto

El proyecto nació con la idea de Martín de dar su interpretación a diferentes denominaciones de Argentina. Trabajando con viticultores de cada denominación y microrregión, siempre con la premisa de un manejo responsable enfocado en la calidad. Entendiendo que es la única manera de hacer grandes vinos. Cada etiqueta de Magna Montis está moldeada y domada por la montaña, interpretando un Ecosistema con baja intervención. Impulsados por la necesidad de mostrar la nueva cara de Argentina y las infinitas posibilidades que tenemos para crear vinos expresando de dónde vienen.

Winemaker
  • Martin Dicuzzo
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Cabernet Franc
Composición Varietal

85% Cabernet Franc; 15% Malbec

Zona de Origen
  • San Pablo
Región
  • Valle de Uco
Elevación

1.600 msnm

Método de cosecha

Manual en cajas de 20kg.

Vinificación

Se comienza con una maceracion pre fermentativa. Fermenta con levaduras indígenas entre 20 y 25°. Posteriormente pigeage y maceración post fermentativa durante 22 días.

Crianza

18 meses en barricas de 500 lts

Acidez

4,89 g/lt

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