Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
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Un vino profundamente influenciado por el ambiente que provee la Cordillera de los Andes.
Para la etiqueta se seleccionó una especie de cactus que es nativa y encuentra su hogar en altura y condiciones únicas de suelo, al igual que nuestro Carbernet Franc, el cual proviene de suelos con elevada presencia de carbonato de calcio y arenas finas.
Marca
Riccitelli Wines
Proyecto
Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. La linea de "Gualtallary" ofrece vinos con una identidad muy marcada, son cepas clásicas cultivadas e influenciadas por una de las zonas más renombradas de la viticultura argentina, Valle de Uco.
Winemaker
Matías Riccitelli
Tipo
Tinto
Varietal
Cabernet Franc
Zona de Origen
Gualtallary
Valle de Uco
Mendoza
Región
Gualtallary
Elevación
1.400 msnm
Vinificación
Vinificado en pequeñas vasijas de concreto con racimos despalillados, usando levaduras indígenas a temperaturas entre 25º y 27º durante varias semanas.
Crianza
En barricas de roble francés de diferentes usos hasta la siguiente vendimia.