• Mundo Revés Cuvee Les Calcaries Cabernet Franc 2021

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Mundo Revés Cuvee Les Calcaries Cabernet Franc 2021

$39.900,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Una serie de partidas muy exclusivas, elaboradas con vinificaciones especiales (vinificaciones integrales, skin contact) y añejados varios meses en barricas de segundo uso.

Uvas provenientes de una finca de 25 años, sobre suelos aluvionales, pero con alto nivel de calcáreo. Con bajos rendimientos, y suelos un poco más profundos y ricos. La alta densidad está asociada a los bajos rendimientos, permitiendo una cosecha temprana que preserva toda la tensión y frescura del Valle de Uco.

Marca
  • Mundo Revés
Proyecto

Mundo Revés es la historia de dos amigos enólogos franceses, Quentin Pommier & Thibault Lepoutre, quienes llegaron a la Argentina buscando nuevas experiencias humanas y vitivinícolas. Juntos buscan terroirs únicos del Valle de Uco, para lograr vinos con un balance extraordinario entre potencia, fruta y elegancia. Los vinos de mundo reves buscan expresar su historia, como una invitación a los viajes interiores, a la exploración de los nuevos mundos, un prisma proyectando la realidad en nuevas dimensiones.

Winemaker
  • Quentin Pommier & Thibault Lepoutre
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Cabernet Franc
Composición Varietal

100% Cabernet Franc

Zona de Origen
  • IG Paraje Altamira
Región
  • Valle de Uco
Elevación

1.000 msnm

Vinificación

Una vinificación sencilla, con levaduras indígenas, leves remontajes en tanques de hormigón, y una crianza de 12 meses en barricas Boutes de 2 vinos, lleva a este vino vibrante y tenso. Les Calcaires es la expresión de un cabernet franc en su mejor terruño; los suelos calcáreos de altura.

Crianza

12 meses en barricas

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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