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Gran Revancha La Reina Blend de Blancas 2019

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La Reina era el objetivo de Roberto: hacer un blend blanco.


Un corte de partes iguales de estas variedades insignias argentinas: Chenin Blanc de Agrelo y Semillón de Altamira.


Roberto optó por este nombre porque no quiere atarse a tener que hacer todos los años el mismo blend. Un blanco fresco e intenso, cuidado meticulosamente en cada paso de elaboración, de partida limitada.

Más información
SKU RRBB05
Marca Revancha
Tipo de Vino Blanco
Varietal Chenin Blanc
Composición Varietal Chenin Blanc 50%, Semillon 50%
Cosecha 2019
Método de Cosecha Cosecha la tercera semana de Marzo.
Crianza 6 meses en barricas de roble francés
Regiones Agrelo
Elevación 1.050 - 1.100 m.s.n.m
Se vende por Botella individual
Temperatura de Servicio 11 a 13 grados
Contenido 750 ml
Vinificación Las uvas son refrigeradas para bajar la temperatura del campo. Los racimos enteros son prensados a mínima presión en prensa neumática. El 50% del mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, y el 50% restante, en barricas de roble francés nuevas donde permanecen con sus lías durante 6 meses.
Winemaker Roberto de la Mota
Proyecto REVANCHA nace con la intención de expresar juventud, frescura y mucha fruta, algo típico de su ADN mendocino. La conjunción de esto con uvas de altísima calidad, dan un producto que transmite un espíritu moderno de gran concentración y complejidad.
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