Opiniones de los clientes
La Cayetana Mezcla de Tintas 2021
Es un vino con mucha potencia y volumen pero a la vez es fresco y con un muy largo final. Producto de un viñedo de alta densidad (10000 plantas por hectárea). Espaldero bajo. Suelo aluvional rocoso, ex lecho del Arroyo Grande. Orientación de las hileras: Norte a Sur.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
40% Cabernet Franc; 40% Syrah; 20% Merlot.
- Cosecha
2018
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
1100 msnm.
- Método de cosecha
- Vinificación
Maceración en frio con 10% de racimo entero. Fermentación con levadura nativa, por 28 días, en recipiente de concreto de 5000L.
- Crianza
100% en barrica de roble francés de 225L, por 12 meses, 8 meses de crianza en botella. FML espontanea.
- Temperatura de servicio
Airear a 14ºC-Servir a 18ºC
- Acidez
6,38 g/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
