Newk 2020 - Pedro Parra - Chile
Partida Limitada de 729 botellas por año
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Detalles
Vinos de grandes terruños, con baja intervención y vinificados a bajas temperaturas para una minima extracción.
Pedro Parra es fanático del Jazz y encuentra una relación con el vino: directo, agudo, tensión. Así que nombra sus Cru como tributo a grandes leyendas del jazz. Cada vino tiene una tipicidad particular que está relacionada con el ""sonido"" de cada musico al que rinde homenaje.
Newk rinde homenaje a uno de los saxofonistas del Jazz más importantes, Sonny Rollins. Este vino es salvaje, fuerte, y electrico. Con 13,5% de alcohol. Proviene de Guarilihue, de viñas de 38 años, con suelos de arena, cuarzo y hierro.
Más información
| SKU | NEW000 |
|---|---|
| Marca | Pedro Parra y Familia |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cinsault |
| Composición Varietal | 100% Cinsault |
| Crianza | En pequeños Fudres |
| Regiones | ITATA, CHILE |
| Zona Origen | Guarilihue, Itata |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | 2,01 g/l |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentación en hormigón. |
| Winemaker | Pedro Parra |
| Proyecto | Pedro Parra es, sin dudas, uno de los especialistas en terroir y suelos más reconocido del planeta, con una gran comprensión acerca de su incidencia en el viñedo y en las cualidades de los vinos. Esto lo ha llevado a trabajar con prestigiosos winemakers: Comando G, Olivier Riviere, Jorge Monzon, Marco Marengo, Louis Michel Liger Belair, Alberto Antonini & Attillio Pagli, Biondi Santi, Argiano, Jean Marc Roulot y otros. Después de más de 20 años de investigación y consultoría, decidió emprender su propio proyecto familiar. En Itata al sur de Chile, su país de origen, cultiva 11 viñedos orgánicos de Cinsault y País. Hace vinos de grandes terruños, con poca intervención y vinificados a bajas temperaturas para una mínima extracción. En cada botella, lo más importante es la conexión entre el suelo, el vino y las personas detrás con sus fascinantes historias. |
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