Terroir Footprints-Un viaje fascinante en el mundo del Terroir-Pedro Parra
El nuevo libro de Pedro Parra
PARTIDA SUPER LIMITADA
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Detalles
"Terroir Footprints; un viaje fascinante en el mundo del terroir" es reflejo de toda la experiencia y conocimiento de Pedro Parra
Más información
SKU | LBTFPP |
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Marca | Pedro Parra y Familia |
Proyecto | Pedro Parra es, sin dudas, uno de los especialistas en terroir y suelos más reconocido del planeta, con una gran comprensión acerca de su incidencia en el viñedo y en las cualidades de los vinos. Esto lo ha llevado a trabajar con prestigiosos winemakers: Comando G, Olivier Riviere, Jorge Monzon, Marco Marengo, Louis Michel Liger Belair, Alberto Antonini & Attillio Pagli, Biondi Santi, Argiano, Jean Marc Roulot y otros. Después de más de 20 años de investigación y consultoría, decidió emprender su propio proyecto familiar. En Itata al sur de Chile, su país de origen, cultiva 11 viñedos orgánicos de Cinsault y País. Hace vinos de grandes terruños, con poca intervención y vinificados a bajas temperaturas para una mínima extracción. En cada botella, lo más importante es la conexión entre el suelo, el vino y las personas detrás con sus fascinantes historias. |
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