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Zuccardi Concreto Malbec 2022

Name: Zuccardi Concreto Malbec 2022
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 38100.0 ARS
Availability: InStock

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$38.100,00

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Se seleccionan solamente las parcelas más pedregosas y calcáreas del viñedo y se vinifica con el racimo entero como se hacía antiguamente. La fermentación y la guarda se hacen completamente en vasijas de hormigón sin epoxi, para evitar así la influencia de aromas y sabores que no provengan del viñedo y amplificar la textura del vino que transmite la energía de Paraje Altamira.

Marca

Zuccardi

Proyecto: En Concreto la búsqueda es desvestir el vino, potenciar su expresión del lugar y mostrar al desnudo la textura que dan los suelos calcáreos de Paraje Altamira.

Winemaker

Sebastián Zuccardi

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: 100% Malbec

Cosecha: 2018

Zona de Origen

Finca Piedra Infinita
IG Paraje Altamira
Valle de Uco
Mendoza

Región

IG Paraje Altamira

Elevación: 1100 msnm

Método de cosecha: Fue una añada templada y seca. Estas condiciones garantizaron la sanidad excepcional de todas las variedades. Los vinos muestran gran color y mucha frescura, características de esta temporada, gracias a la cosecha de cada parcela en su momento óptimo.

Vinificación: Fermentación en ánforas de concreto, con levaduras nativas. La totalidad de la uva fermenta con racimo entero. Crianza en vasijas de concreto.