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Sueños de Revolución Aferrado a la Ilusión Cabernet Franc 2023

Name: Sueños de Revolución Aferrado a la Ilusión Cabernet Franc 2023
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 20000.0 ARS
Availability: InStock

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Este Cabernet Franc proviene de un viñedo joven plantado en 2016, ubicado en el margen de una barranca típica del este de Luján de Cuyo, dentro del Terroir Histórico lujanino. Su suelo, una mezcla de arenas y pequeñas gravas graníticas, favorece un excelente drenaje, mientras que el clima de la región, imprime su carácter único.

En nariz, se destacan aromas de frutos rojos frescos, hierbas secas y un leve toque especiado. En boca, presenta una elegancia con taninos suaves y bien integrados, acompañados por una acidez vibrante que potencia su expresión. Un Cabernet Franc que refleja la identidad de un viñedo que, a pesar de su juventud, ya muestra un potencial prometedor.

Marca

Sueños de Revolución

Proyecto: Fundado en 2019 por los ingenieros agrónomos y compañeros de vida, Pablo Caparrós y Mariana Rodriguez Rolfi, Ing. Agrónomos y compañeros de vida. Hacen vinos con propósito, Sueños de Revolución son Malbec de Luján de Cuyo de terroirs en vías de extinción. El proyecto nace trantando de salvar un viñedo centenario abandonado en Chacras de Coria, que fue el puntapié para salvar muchos viñedos y crear muchos vinos más. Su objetivo va más allá de vender vinos. Levantan la bandera de los Malbec de Luján de una manera distinta. Practican la viticultura regenerativa, en donde no se usan agroquímicos de síntesis, se mezclan antiguas técnicas, se respeta la vegetación y se realizan prácticas de mucha intervención natural.

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