Opiniones de los clientes
Ruca Malen Capitulo Dos Pinot Noir 2023
Toda gran historia es narrada en capítulos. Ruca Malen Capitulo Dos devela la diversidad del mundo del vino a través de distintos varietales, mostrando su versatilidad, y desafiando nuestros sentidos para explorar vinos enérgicos, con nuevas expresiones, aromas y texturas.
Viñedos en Gualtallary, de clima frío gracias a la altura de su ubicación, al pie de la cordillera de los Andes. Suelos de origen aluvional y perfil arenoso y pedregoso, con gran presencia de calcáreos.
Color rojo rubí. Es puro y complejo en nariz, con aromas que recuerdan a frambuesas, arándanos y toques herbales; combinados con notas de te negro y grafito. En boca es equilibrado y elegante, presenta taninos de grano fino y textura mineral. El final es largo y sutil.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Pinot Noir
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
1.350 msnm
- Método de cosecha
- Vinificación
Fermentación en pequeñas vasijas y tanques de acero inoxidable, llenados por gravedad y con algo de racimos enteros. Se realiza una maceración en frío los primeros días, para extraer color y fruta. Luego comienza la fermentación alcohólica, donde se realizan pisoneos suaves para una extracción delicada.
- Crianza
Guarda en barricas de roble francés durante 10 meses.
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
