• Matías Riccitelli Old Vines From Patagonia Torrontés 2023

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Matías Riccitelli Old Vines From Patagonia Torrontés 2023

$69.000,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Torrontés de antiguos viñedos plantados a fines de los años 60, en pie franco sobre suelos limosos provenientes de Allen, Río Negro.

Cítrico, con trazos de lima y algunas notas especiadas. La boca suma una rica tensión y frescura, cargada de sabor, con un final prolongado.

Marca
  • Riccitelli Wines
Proyecto

Luego de incontables vendimias hechas por el mundo, Matías Riccitelli en 2015 comenzó un nuevo proyecto: revalorizar viejos viñedos en la Patagonia Argentina. Hay una historia única de variedades olvidadas, viñas viejas que aún resisten el paso del tiempo, tesoros que este proyecto pretende redescubrir. Así creó la línea Old Vines, con uvas provenientes de viñas situadas en el Alto Valle de Río Negro.

Winemaker
  • Matías Riccitelli
Tipo
  • Blanco
Varietal
  • Torrontés
Composición Varietal

Torrontés 100%

Zona de Origen
  • Allen
Región
  • Río Negro
Método de cosecha

Manual en pequeñas cajas de 20 kg, y de forma orgánica, a fin de mantener la integridad de cada racimo.

Vinificación

Se realiza una meticulosa selección a mano previa vinificación. 50% de la fermentación se realiza sobre sus pieles y el otro 50% se prensa suavemente. Este proceso se lleva a cabo en ánforas de arcilla, con levaduras indígenas y a temperaturas entre 16º y 18ºC.

Crianza

La crianza continúa en ánforas durante 8 meses.

Acidez

7.6 g/l

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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