Opiniones de los clientes
Manusa 2021
El punto de partida del proyecto es la mínima extracción, vinificar por gravedad, con grano entero, y levaduras indígenas. Con el fin de crear vinos originales y auténticos, que se centran en trasmitir pureza y tipicidad en cada botella. Reflejan calidad e identidad a partir de la selección de parcelas, la viticultura en el terreno y la fecha de cosecha. Normalmente austeros en la entrada de boca y nariz, concentrados y con gran impacto en el retrogusto. Muestran el lado acido, largo, vertical, y ganan mucho con el tiempo.
Asertividad ante el arco, asertividad en un corte entre lo salvaje de Gualtallary y la delizadeza de Altamira, golazo de mitad de cancha en la vida de Manusa y en este vino.
Partida limitada de 900 botellas.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
Malbec de La Consulta y Gualtallary: Cabernet Franc de Gualtallary
- Zona de Origen
- Método de cosecha
- Vinificación
Fermentación con mínima intervención, y levaduras indígenas. Pisoneos durante la vinificación.
- Crianza
En barricas de roble.
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
