Opiniones de los clientes
Luigi Bosca Leon Cabernet Sauvignon 2022
En el corazón de Mendoza, la historia de LEON se escribió mucho antes de que lo imagináramos. Leoncio, un hombre de espíritu incansable, valiente y creativo, impulsado por un gran sueño, dio origen a la bodega. Confió en el Cabernet Sauvignon, convencido de su potencial inigualable para crecer en esta tierra privilegiada. Su dedicación y pasión se han transmitido a lo largo de cuatro generaciones, consolidando un saber hacer único que los representa. Hoy, León es un homenaje a su legado, un reflejo de su visión y convicciones.
Aromas intensos y puros que recuerdan a frutos negros como moras, casis y arándanos combinados con notas especiadas y herbales como pimienta negra y romero. Aparecen también notas de tiza y minerales junto con sutiles notas de cedro y tostado. En boca presenta gran riqueza
de sabores y aromas, es vibrante y de textura suave, con taninos finos y un final largo y frutal.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Cabernet Sauvignon
- Cosecha
Cosecha manual
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
De 1.200 m.s.n.m a 1.020 m.s.n.m.
- Método de cosecha
- Vinificación
La uva se descuba y se carga en pequeñas cubas de roble por gravedad, sin romper los granos. La maceración inicia con 3 a 5 días en frío, seguida de una fermentación de 6 a 8 días. Durante este proceso, se realizan pisoneos manuales suaves. Después de la fermentación alcohólica, la maceración continúa de 1 a 3 semanas más, dependiendo de la madurez de la uva.
- Crianza
12 meses en fudres y barricas de roble francés. Pasa al menos 1 año en botella antes de ser liberado al mercado.
