• Caos Chardonnay 2019

Opiniones de los clientes

Caos Chardonnay 2019

$108.000,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Partida única de 600 botellas.

Es caótico, complejo, sensible, honesto, elíptico y visceral.

La sumatoria de técnicas con las que se vinifica, logra una espectacular profundidad de aromas y sabores.

Marca
  • Passionate Wine
Proyecto

Passionate Wines es el proyecto personal de Matías Michelini donde, junto a su familia busca mostrar Tupungato en su más pura expresión. Trabajando con distintas variedades y técnicas logra vinos de pequeñas partidas con gran personalidad y carácter.

Winemaker
  • Matías Michelini
Tipo
  • Blanco
Varietal
  • Chardonnay
Composición Varietal

100% Chardonnay

Zona de Origen
  • Tupungato
  • Valle de Uco
Región
  • -Tupungato-
Elevación

1.200 a 1.400 msnm

Vinificación

Se elabora en fermentación mixta, utilizando tanto barricas viejas como huevos de hormigón, y mientras una parte del vino se macera y fermenta con las pieles, a la otra parte se le aplica una fermentación oxidativa, y a una tercera parte una fermentación reductiva.

Crianza

Dos inviernos en barricas de roble frances de diversos usos

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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