Opiniones de los clientes
Barda Pinot Noir 2019
Los viñedos, plantados en 1990, crecen sobre suelos ligeramente arenosos. Como todos nuestros viñedos, los viñedos de Barda son sin injerto y selección massale con un rendimiento superior a 2 kilos por planta.
Puro, mineral y potente, con sabores concentrados de ciruela roja y frambuesa seca, cargados de potentes notas carnosas. Los acentos de sándalo persisten en el final, mostrando taninos acariciadores. Con una estructura bastante aireada y abierta, Barda fue concebida para ser consumida todavía fresca y joven.
Su porcentaje de alcohol es generalmente bajo: 12 a 13 por ciento. Producido a partir de los viñedos más jóvenes de Chacra, Barda tiene un carácter fuerte y está destinado a ser versátil, un compañero perfecto para la mayoría de las comidas. Un maridaje ideal para pescados, ensaladas y tortillas.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Pinot Noir
- Cosecha
2019
- Zona de Origen
- Región
- Vinificación
Se fermenta a bajas temperaturas en depósitos de cemento redondos, con levaduras autóctonas naturales y sin filtrar.
- Crianza
50% en depósitos de hormigón y 50% en barrica de roble francés (15% nuevo) durante 11 meses.
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
