Basada en la mezcla tradicional de Yellow Label, esta cuvée se compone de un 50 % de pinot noir, un 30 % de chardonnay y un 20 % de meunier, y se completa con vino tino de pinot noir.
El Brut Rosé ofrece un perfil aromático rico, combinando frutas rojas y negras (cereza, fresa, frambuesa, arándano), especias (pimienta blanca, azafrán, regaliz), pasteles (galleta, croissant), todo ello realzado por acentos de tostado, cáscara de naranja y pan de jengibre vinculados a la crianza sobre lías.