Opiniones de los clientes
Dom Pérignon Vintage 2012
Completo y variado, se aprecia una mezcla de flores con frutas y, a continuación, de notas vegetales con minerales. El buqué es táctil y nos seduce sutilmente mediante un toque de flores blancas y albaricoque nectáreo, seguido por la frescura del ruibarbo y la menta y la mineralidad de la ceniza.
La energía domina en boca. Tras una apertura acogedora, el vino se vuelve rápidamente vibrante, para luego explotar literalmente con una oleada de efervescencia y una sensación tónica. El final, que converge en notas ácidas y amargas, traslada una firmeza penetrante, marcada por jengibre, tabaco y un aroma tostado.
- Marca
- Proyecto
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
50% Chardonnay; 50% Pinot Noir.
- Zona de Origen
- Región
- Método de cosecha
- Vinificación
La filosofía de su vinificación es minimalista, y libre de artificios. El blend es la base fundamental del estilo de Dom Pérignon. Está guiado por principios eternos. El equilibrio perfecto de las uvas Chardonnay y Pinot Noir. Juega con la paradoja de elementos opuestos y complementarios para crear vibración y tensión.
- Crianza
Maduración lenta y prolongada sobre lías.
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
