Zuccardi Finca Canal Uco 2017
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Detalles
Suelos originados por el abanico aluvional del río Tunuyán. Muy pedregosos, calcáreos y heterogeneos. Para este vino se seleccionaron parcelas de suelos con una capa superficial franco limosa de entre 80 y 120 cm de espesor, sobre un horizonte de piedra granítica recubierta de carbonato de calcio
Más información
| SKU | ZCI002 |
|---|---|
| Marca | Zuccardi |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición Varietal | 100% Malbec |
| Método de Cosecha | Cosecha manual con selección de racimos. |
| Crianza | Crianza en piletas de hormigón |
| Regiones | IG Paraje Altamira |
| Zona Origen | IG Paraje Altamira. San Carlos, Finca Piedra Infinita, Valle de Uco, Mendoza. |
| Elevación | 1100 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | 5,85 g/l |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Llenado de vasijas por gravedad. Fermentación en piletas de hormigón con levaduras nativas. |
| Winemaker | Sebastián Zuccardi |
| Proyecto | En estas tierras de Canal Uco, cultivadas antaño con manzanos, plantamos nuestro primer viñedo en este pueblo. Esra fue la finca con la que descubrimos Paraje Altamira, y fue el comienzo de un camino de conocimiento y aprendizaje, en la cual transformamos el instinto en experiencia. Interpretar la identidad de Paraje Altamira a través del vino implica conocer su clima templado y sus suelos pedregosos y calcáreos. Este vino de Finca es una selección de distintos sectores del viñedo, plantado con malbec, donde las piedras aparecen luego de 80 centímetros de arena y limo, que reflejan la identidad con transparencia. |
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