Vino de Señor n2 2021
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Detalles
Lo que alinea y buscan repetir siempre para el Vino de Señor es el estilo: tinto power, concentrado, como le gusta tomar a Alejandro con sus amigos en los asados.
Más información
| SKU | PYHVDS |
|---|---|
| Marca | Pielihueso |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición Varietal | 60% malbec; 40% cabernet sauvignon |
| Regiones | MENDOZA |
| Zona Origen | Malbec de Los Chacayes y Cabernet Sauvignon de Los Sauces |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Un blend de sus 2 fincas realizado en tanque de acero inoxidable y algo de barrica usada. |
| Winemaker | Sebastián Bisole |
| Proyecto | Pielihueso nació en 2017, cuando Alejandro Bartolomé dió un volantazo en su carrera como agrónomo y decició dedicarse a cultivar y producir algo que le haga bian al planeta tierra (y a sí mismo en el camino). El proyecto tiene 2 héctarea y media en Los Chacayes y 13 héctareas en Los Sauces. Trabajan el viñedo de forma orgánica y con poca intervención en la bodega. Eso quiere decir, sacándole y agregándole los menos posible para que el vino sea jugo de uva fermentado, y ya. |
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