Vermouth Leonce Rosado
LETIS - Orgánico
Detalles
Léonce Rosé tiene base de uva Criolla, autóctona de Argentina y procedente de una parcela ecológica certificada en la zona de Tupungato, en el Valle de Uco.
Las primeras notas aromáticas evocan al jengibre y a la piel de naranja, desarrollando un registro más herbáceo con salvia, albahaca, manzanilla e incayuyo, más conocido como té inca, una hierba aromática endémica del altiplano andino.
Léonce Rosé es un vermut refrescante y lleno de sabores que combinan el lado fresco y afrutado de la criolla con notas herbales y un suave amargor.
Color rosa intenso que evoca los vinos rosados franceses. Una nariz compleja donde la fuerte presencia de hierbas se combina con las notas afrutadas de la criolla. La boca es una explosión de sabores. En el ataque se percibe la frescura de la Criolla asociada a la Quina.
Más información
SKU | LEROPN |
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Marca | Piedra Negra |
Varietal | Criolla |
Regiones | -Tupungato- |
Zona Origen | Tupungato, Valle de Uco |
Se vende por | Botella individual |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Vermut Rosado certificado orgánico con 17,5% de graduación alcohólica. Compuesto con vino rosado de criolla argentina mutado con alcohol de mosto de uva orgánica. Y 21 botánicos de extractos naturales; cítricos, especias, y hierbas aromáticas. |
Winemaker | Thibault Lepoutre |
Proyecto | Léonce Criolla es el cuarto vermut de la gama Léonce, creado por Sabine y François Lurton en homenaje al destilador Léonce Récapet, abuelo de François. En cada Léonce se percibe la expresión de un terruño particular. François fundó la Bodega Piedra Negra en 1998 en el distrito de Chacayes al sur de Mendoza en Argentina, beneficiándose así de unos terruños frescos, pobres y extremos, que han resultado ser excelentes. |