Ruca Malen Capitulo Tres Malbec de Ánforas 2021
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Detalles
Toda gran historia es narrada en capítulos, Ruca Malen Capítulo Tres, refleja la conexión del hombre con la naturaleza para lograr el mejor vino posible.
Cuando conectamos con la naturaleza y logramos interpretarla, descubrimos diversas expresiones propias de cada terroir.Este capitulo, muestra como a través de la técnica, crean vinos con estilos distintos y sorprendentes.
Viñedo en Gualtallary con suelos pobres, de origen aluvional con perfil arenoso y pedregoso.
Vino de gran carácter en el que destacan sus notas a frutos negros, hierbas de campo y suaves notas minerales que aportan complejidad. En boca posee nervio, frescura y textura mineral que lo hacen único.
Más información
| SKU | RCML05 |
|---|---|
| Marca | Ruca Malen |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición Varietal | 100% Malbec |
| Método de Cosecha | Manual y selección rigurosa en viñedo y bodega. |
| Crianza | Crianza de 10 meses en ánforas de concreto. |
| Regiones | Gualtallary |
| Zona Origen | Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza |
| Elevación | 1.350 msnm |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Maceración en frío durante los primeros días, para extraer aromas y color. Fermentación con suaves movimientos de extracción. Maceración post fermentativa, buscando mayor volúmen y suavidad en boca. Fermentación maloláctica con flora nativa en ánforas de concreto. |
| Winemaker | Agustina Hanna |
| Proyecto | Ruca Malen es una bodega contemporánea, donde buscan transmitir la pasión por el vino a través de la calidad y la diversidad, desde el terruño hasta los métodos de elaboración. Con su ADN compuesto por su espíritu inquieto, foco en trasmitir energía, frescura y complejidad. Comprometidos por la sustentabilidad e inspirados en la mujer; Ruca Malen significa "la casa de la joven". |
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