Ruca Malen Capitulo Dos Pinot Noir 2021
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Detalles
Toda gran historia es narrada en capítulos. Ruca Malen Capitulo Dos devela la diversidad del mundo del vino a través de distintos varietales, mostrando su versatilidad, y desafiando nuestros sentidos para explorar vinos enérgicos, con nuevas expresiones, aromas y texturas.
Viñedos en Gualtallary, de clima frío gracias a la altura de su ubicación, al pie de la cordillera de los Andes. Suelos de origen aluvional y perfil arenoso y pedregoso, con gran presencia de calcáreos.
Color rojo rubí. Es puro y complejo en nariz, con aromas que recuerdan a frambuesas, arándanos y toques herbales; combinados con notas de te negro y grafito. En boca es equilibrado y elegante, presenta taninos de grano fino y textura mineral. El final es largo y sutil.
Más información
SKU | RCML01 |
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Marca | Ruca Malen |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Pinot Noir |
Composición Varietal | 100% Pinot Noir |
Método de Cosecha | Manual y selección en viñedo y bodega. |
Crianza | Guarda en barricas de roble francés durante 10 meses. |
Regiones | -Tupungato- |
Zona Origen | Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza |
Elevación | 1.350 msnm |
Se vende por | Botella individual |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Fermentación en pequeñas vasijas y tanques de acero inoxidable, llenados por gravedad y con algo de racimos enteros. Se realiza una maceración en frío los primeros días, para extraer color y fruta. Luego comienza la fermentación alcohólica, donde se realizan pisoneos suaves para una extracción delicada. |
Winemaker | Agustina Hanna |
Proyecto | Ruca Malen es una bodega contemporánea, donde buscan transmitir la pasión por el vino a través de la calidad y la diversidad, desde el terruño hasta los métodos de elaboración. Con su ADN compuesto por su espíritu inquieto, foco en trasmitir energía, frescura y complejidad. Comprometidos por la sustentabilidad e inspirados en la mujer; Ruca Malen significa "la casa de la joven". |
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