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Rompecabezas Malbec 2017

Name: Rompecabezas Malbec 2017
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 16500.0 ARS
Availability: OutOfStock

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$16.500,00

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Rompecabezas constituye un verdadero reto, tiene el atractivo de ir develando de a poco una obra de arte oculta que envuelve el terroir de Altamira. El desafío está en descubrir los aromas complejos, la elegante estructura en boca, las diferentes capas de sabores y su persistencia final.

100% Malbec proveniente de Paraje Altamira con una crianza de 18 meses en barricas de madera.

Marca

Finca Beth

Proyecto: Finca Beth nace como una nueva filosofía para 5 amigos de 50 años, que se reúnen a re-emprender de cero y dejar un legado para sus próximas generaciones. Con la meta de disfrutar y vivir la pasión por el vino. Ubicada en el corazón de Paraje Altamira, sus 60 hectáreas se parten en 7 cuarteles destinados a la producción de uvas para vino y nogales.

Winemaker

Felipe Stahlschmidt

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: 100% Malbec

Zona de Origen

Paraje Altamira
Valle de Uco
Mendoza

Región

Altamira

Elevación: 1109 m.s.n.m.

Método de cosecha: Manual

Vinificación: Maceración prefermentativa durante 2 días en bins de 600 lts y luego pasadas a barricas de 225 lts con temperaturas menores a los 18ºC. Fermentación alcoholica en bins de 600 lts y luego pasados a barricas de roble francés de 225 lts durante 18 días en temperaturas entre 24ºC y 28ºC.