Opiniones de los clientes
Humberto Canale Estate Merlot 2021
Merlot proveniente de un viñedo de 24 hectáreas en Chacra 186, ubicado en el Alto Valle de Río Negro, en la región de la Patagonia.
Suelos de origen aluvial, formados hace cinco millones de años por la acción de los glaciares que dominaban gran parte de la región patagónica, le confieren al vino un carácter distintivo y único.
Resaltan los aromas frutados que evocan a frambuesa, cereza, casis y grosella.
En boca, se distingue por su plenitud y textura aterciopelada, con un cuerpo profundo y matices de tabaco, chocolate y vainilla. Su elegancia se prolonga en un final duradero.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Merlot
- Zona de Origen
- Región
- Método de cosecha
- Vinificación
Se fermenta en vasijas centenarias de cemento, con controles de temperatura entre 25°C y 27°C durante aproximadamente 20 días. Durante este proceso, se realizan remontajes periódicos para favorecer una maceración adecuada. Posteriormente, se lleva a cabo la fermentación maloláctica.
- Crianza
20% del vino es criado en roble frances y americano por 7 meses. Estiba en botella por 6 meses.
- Acidez
4,80 gr/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
