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Giramundo Cabernet Sauvignon 2020

Name: Giramundo Cabernet Sauvignon 2020
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 12000.0 ARS
Availability: InStock

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$12.000,00

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Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

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Color rojo oscuro. De aromas intensos, frutado y complejo. Expresivo en boca, con sabores especiados y de pimiento rojo, acidez marcada, y estructura simple. Final aterciopelado, con taninos finos y persistentes.

Marca

GiraMundo Wines

Proyecto: El nombre Gira Mundo proviene de la idea de recorrer y conocer el mundo, evocando un territorio por
descubrir, un sueño de esperanza, progreso y libertad. Es un proyecto Creado por Felipe Stahlschmidt
en el año 2011 e impulsado por este anhelo de recorrer el mundo, compartiendo lo que más ama
hacer: vino. El suyo es un hacer que lleva consigo la tarea de cuidar que cada uno de los vinos tenga
plasmado en sí las características auténticas del terroir del cual proviene. Felipe eligió el Valle de Uco
con sus viñedos para hacer vinos que expresen genuinamente su origen. Que reflejen cómo es y qué
se siente vivir al pie de la Cordillera de Los Andes, donde el clima es desértico, las estaciones marcadas
y el sol brilla desde el cielo.

Winemaker

Felipe Stahlschmidt

Tipo

Tinto

Varietal

Cabernet Sauvignon

Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Zona de Origen

Eugenio Bustos
San Carlos
Mendoza.

Región

-San Carlos-

Elevación: 1.050 m.s.n.m

Método de cosecha: Manual, tradicional y temprana.

Vinificación: Maceración fría de 1 día. Fermentación en piletas de concreto. Trabajos de remontajes durante 8 días, manteniendo una temperatura de 26ºC. Fermentación maloláctica en barriles.

Crianza: 10 meses en barriles de 2º y 3º uso. Estabilización con la guarda en barriles durante el invierno y fraccionamiento sin filtrar. Estiba en botella 6 meses.