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Giramundo Cabernet Franc 2020

Name: Giramundo Cabernet Franc 2020
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 12000.0 ARS
Availability: InStock

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$12.000,00

Botella

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Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

Única web de vinos curada por un especialista

Color rojo brillante. Aromas herbáceos, con notas florales y especias. La sensación en boca es fresca, con sabores de frutos rojos, acidez marcada, lineal, vibrante y final especiado.

Marca

GiraMundo Wines

Proyecto: El nombre Gira Mundo proviene de la idea de recorrer y conocer el mundo, evocando un territorio por
descubrir, un sueño de esperanza, progreso y libertad. Es un proyecto Creado por Felipe Stahlschmidt
en el año 2011 e impulsado por este anhelo de recorrer el mundo, compartiendo lo que más ama
hacer: vino. El suyo es un hacer que lleva consigo la tarea de cuidar que cada uno de los vinos tenga
plasmado en sí las características auténticas del terroir del cual proviene. Felipe eligió el Valle de Uco
con sus viñedos para hacer vinos que expresen genuinamente su origen. Que reflejen cómo es y qué
se siente vivir al pie de la Cordillera de Los Andes, donde el clima es desértico, las estaciones marcadas
y el sol brilla desde el cielo.

Winemaker

Felipe Stahlschmidt

Tipo

Tinto

Varietal

Cabernet Franc

Composición Varietal: 100% Cabernet Franc

Cosecha: 2019

Región

Altamira

Elevación: 1.070 m.s.n.m

Método de cosecha: Manual

Vinificación: Maceración fría de 1 día. Fermentación con 20% dde racimo entero. Fermentación en bins. Pisoneos y remontajes durante 16 días manteniendo una temperatura 20ºC. Finalizada la fermentación maloláctica en barriles.

Crianza: 10 meses en barriles de 2º y 3º uso; roble francés. Se estabilizo con la guarda en barriles durante el invierno y se fraccionó sin filtrar. Estiba en botella de 6 meses.