Mundo Reves Cuvee La Garrigue Bonarda 2021
Producción: 7 toneladas por hectárea.
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Detalles
Una serie de partidas muy exclusivas, elaboradas con vinificaciones especiales (vinificaciones integrales, skin contact) y añejados varios meses en barricas de segundo uso.
Uvas provenientes de un parral de 25 años, plantado en la parte baja de Los Chacayes, inmerso en una flora autóctona y rodeada de eucaliptus. De la vegetación emanan particulas aromáticas que, llevadas por los vientos, se pegan sobre la pruina, trayendo perfumes de la flora al vino.
Más información
| SKU | MRCVBN |
|---|---|
| Marca | Mundo Revés |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Bonarda |
| Composición Varietal | 100% Bonarda |
| Crianza | 12 meses en barricas |
| Regiones | IG Los Chacayes |
| Zona Origen | IG Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza |
| Elevación | 1.000 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Selección de un polígono dentro del cuartel, delimitado por suelos pobres y austeros. Elaborado por separado y criado 12 meses en barricas Boutes de 2 vinos, esta bonarda concentra toda la expresión del terruño y de la flora de Chacayes. |
| Winemaker | Quentin Pommier & Thibault Lepoutre |
| Proyecto | Mundo Revés es la historia de dos amigos enólogos franceses, Quentin Pommier & Thibault Lepoutre, quienes llegaron a la Argentina buscando nuevas experiencias humanas y vitivinícolas. Juntos buscan terroirs únicos del Valle de Uco, para lograr vinos con un balance extraordinario entre potencia, fruta y elegancia. Los vinos de mundo reves buscan expresar su historia, como una invitación a los viajes interiores, a la exploración de los nuevos mundos, un prisma proyectando la realidad en nuevas dimensiones. |
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