Matías Morcos Moscatel Naranjo 2021
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Detalles
Moscatel de suelos profundamente arenosos, de vides de 80 años aproximadamente, y con únicamente trabajos manuales con mínima intervención.
De muy aromática nariz, acorde a la variedad. Flores y uvas. De boca directa, jugosa y acidez refrescante. Con textura y acidez.
Más información
| SKU | MAMOMO |
|---|---|
| Marca | Matías Morcos |
| Tipo de Vino | Naranjo |
| Varietal | Moscatel |
| Composición Varietal | 100% moscatel rosado |
| Método de Cosecha | Manual en cajas de 15 kg para asegurar que la uva llegue sana a la bodega. |
| Crianza | Guarda en cemento y un pequeño porcentaje en ánforas. |
| Regiones | MENDOZA |
| Zona Origen | Montecaseros, San Martin, zona este de Mendoza. |
| Elevación | 600 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentación en piletas de cemento a bajas temperaturas para aumentar la frescura 100% en contacto con sus pieles y, con algunos días extra de maceración. Pasa tiempo en contacto con lías dándole más volumen en boca. |
| Winemaker | Matías Morcos |
| Proyecto | Matías Morcos es un joven productor de la zona este de Mendoza. Su familia produce uvas para vinos a granel y el desafío de Matías fue probar que con esas mismas uvas era posible hacer vinos de mayor ambición. Su trabajo se centra en uvas de la zona, como la criolla chica, la moscatel rosada y la bonarda, las cuales son base de sus vinos como también de la vitivinicultura del este. |
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