Las Estelas Leticia Cabernet Cabernet 2021
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Detalles
Leticia es el nombre de una de mis hijas, que en latín significa Alegría. Inspirado en su risa franca y cristalina y en su mirada transparente.
Este vino vibrante y alegre, es un blend de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon provenientes de nuestra Finca Mangato. Los viñedos tienen alrededor de 14 años, sobre suelos franco arenosos poco profundos con subsuelos de canto rodados.
Con notas de hibiscus y casis. Es un vino fresco y frutado para disfrutar simplemente.
Más información
| SKU | LELTCB |
|---|---|
| Marca | Las Estelas |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición Varietal | 70% Cabernet Franc; 30% Cabernet Sauvignon |
| Crianza | Sin paso por barrica. |
| Regiones | El Peral |
| Zona Origen | Finca Mangato, El Peral, Tupungato, Mendoza |
| Elevación | 1.200 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | 5,63 g/l |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Cofermentación de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, con levaduras seleccionadas a temperaturas relativamente bajas, durante 12 días en tanques de acero inoxidable. |
| Winemaker | Estela Perinetti |
| Proyecto | En 1940 el abuelo de la enóloga Estela Perinetti compró un terreno en la zona fría de Tupungato para producir Semillón y lo llamó Finca Mangato. Algunas décadas después, su primer hijo, el Dr. Héctor Perinetti, decidió plantar variedades tintas en este viñedo. Más tarde, Estela junto a su madre, Estela Armando, eligieron el lote más alto (1.300 msnm) y más pedregoso para producir el primer Malbec del viñedo. Hoy, Las Estelas es un proyecto con tres vinos que honran la actitud femenina y el amor por el vino de esta gran enóloga argentina. |
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