La Mascota Malbec 2021
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Detalles
La Mascota Malbec presenta a la vista un color violeta profundo con delicados matices color rubí. La nariz devuelve aromas a frutos negros, ciruelas y un leve toque de pimiento. En la boca, sus taninos se perciben redondos, con buena estructura. El final es largo y agradable.
Más información
| SKU | MSCT04 |
|---|---|
| Marca | Mascota Vineyard |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición Varietal | 100% Malbec |
| Método de Cosecha | Cosecha manual en bins. |
| Crianza | Añejado durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. |
| Regiones | MAIPÚ |
| Zona Origen | Finca La Mascota, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Selección de racimos. Descobajado y aplastamiento del grano. Selección de granos. Fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable durante 35 días entre 23º y 25º. Fermentación maloláctica natural. Filtrado y embotellado. |
| Winemaker | Rodolfo "Opi" Sadler |
| Proyecto | Hace 27 años comencé mi camino como enólogo. Mi elección por esta profesión se dio en parte por tradición familiar y por la pasión hacia los vinos con la que fui criado. De chico, veía a mi abuelo y mi papa en su labor de enólogo y siempre desee algún día producir mis propios vinos y sentirme orgulloso de ellos. Mascota Vineyards significa la culminación de un proyecto que comenzó como un sueño cuando yo era muy chico. Creo que al hacer algo con entusiasmo y pasión, tu ilusión puede lograr trascender la frontera y llegar a ser reconocido en el mundo. Con un portfolio exclusivo de productos, Mascota Vineyards es una bodega de vinos de autor. |
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