Kung Fu Pet Nat 2022
Pétillant Naturel.
Rendimiento promedio 10.000 kg/ha.
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Detalles
KUNG FU PET NAT elaborado con método ancestral, con uvas provenientes de viñedos de altura del valle de uco, donde predominan los suelos calcáreos. En los viñedos no usan herbicidas ni productos sistémicos llevando un manejo agroecológico de los mismos.
De hermoso color rosado salmón. En nariz presenta aromas a frutas blancas y cítricos. En boca el vino es ligeramente espumoso y frutado. Su acidez natural aporta frescura y elegancia.
Más información
| SKU | KFPNMR |
|---|---|
| Marca | Riccitelli Wines |
| Tipo de Vino | Espumante |
| Varietal | Blend |
| Composición Varietal | 50% Pinot Noir; 50% Malbec |
| Método de Cosecha | Temprana, a principios de febrero. Manual, en pequeñas cajas de 20kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo. |
| Crianza | Sobre sus finas lías en botella durante 6 meses. |
| Regiones | VALLE DE UCO |
| Elevación | 1.400 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Se realiza una meticulosa selección a mano. Sin maceración pelicular, presando suave. Método Ancestral. La fermentación empieza en huevos de concreto con levaduras indígenas, sin el agregado de ningún elemento ajeno, a temperaturas entre 14º y 16º, y finaliza naturalmente en botella. Sin sulfitos agregados. |
| Winemaker | Matías Riccitelli |
| Proyecto | La línea de vinos de Matías Riccitelli; sin sulfitos agregados, elaborados con uvas de Gualtallary y fermentados en Ánforas. |
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