Juan Ubaldini Syrah Gualtallary 2022
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Detalles
De una parcela en el distrito de Gualtallary, situada a 1350 msnm se ubica este viñedo de suelos aluvionales, pedregosos, de baja retención.La pobreza y constitución mineral (caliche) donde se desarrolla el sistema radicular, sumado a las temperaturas de la zona imprimen una personalidad (expresión) y textura única a estos vinos.
Más información
| SKU | JUUBSY |
|---|---|
| Marca | Ubaldini Wines & Co |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Syrah |
| Composición Varietal | 100% Syrah |
| Crianza | 100% en barricas de 500l durante 10 meses |
| Regiones | Gualtallary |
| Zona Origen | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. |
| Elevación | 1.350 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Temperatura de Servicio | 16 a 18º |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentación en vasijas de concreto trabajando la maceración de forma suave. |
| Winemaker | Juan Ubaldini |
| Proyecto | El proyecto personal del joven Enólogo Juan Ubaldini. Esta línea apunta a manifestar la identidad, en una interpretación de las características que Ubaldini encuentra en cada terruño. Pensado a partir de una zona increíble, con la sabiduría de un viñedo antiguo, expresivo y con carácter. Elaboración tradicional, con poca internvención. Se refleja su personalidad y la influencia de todas las experiencias recolectadas a través del tiempo y del paso por diferentes establecimientos vitivinícolas de renombre en el Valle de Uco y otras zonas de la Provincia. |
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