Equilibrio Imperfecto Blend de Tintas 2021
Vinos del nuevo paradigma. Colección 2021.
1.750 ejemplares.
Sustentable - Natural.
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Detalles
Enologo invitado: Lucas Richardi
Un Blend que busca mostrar el potencial de Agrelo. Destaca sus frutas rojas y la presencia del perfil floral.
Con uvas provenientes de un viñedo de 10 años. Con suelo limo-arcilloso, y gran amplitud térmica.
Más información
| SKU | EQIMBT |
|---|---|
| Marca | Equilibrio Imperfecto |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición Varietal | 60% Bonarda; 20% Petit Verdot; 20% Malbec |
| Método de Cosecha | Manual en bins plásticos. |
| Regiones | Agrelo |
| Zona Origen | Finca Sposato, Agrelo, Luján de Cuyo. |
| Elevación | 1.050 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Se cosechó a fines de marzo - principios de abril. La bonarda se vinificó por separado con sus levaduras indígenas, mientras el malbec se cofermentó con el petit verdot. Luego de 2 meses se realizó el corte, para obtener un vino vivo e intenso con un paso agradable. El vino se mantuvo con sus borras, sin clarificar y se embotelló joven, sin filtrar. Posee menos de 50 mg/lt de anhídrido total. |
| Winemaker | Andrea Marrone |
| Proyecto | Equilibrio Imperfecto es el proyecto personal de Andrea Marrone, con sus inicios a mediados de 2018, y el fin de ofrecer una propuesta refrescante; varietales vintage y vinos naturales que desafían.. Invita a descubrir los diferentes terroirs de Argentina. Es una propuesta que reconfigura la categoría en vinos, con la más mínima intervención. Vinos naturales que se expresan de manera noble y hablan el lenguaje de la tierra. Cada colección es considerada por su autora como una obra de arte que se expresa y se interpreta de diferente forma y con cada cosecha se renueva la colección que abrirá paso a un nuevo origen. |
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