El Enemigo Bonarda 2022
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Detalles
Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único.
Más información
| SKU | EEBNAL |
|---|---|
| Marca | Aleanna |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Bonarda |
| Composición Varietal | 85% Bonarda; 15% Cabernet Franc |
| Crianza | 15 meses en foudres de 100 años |
| Regiones | MENDOZA |
| Zona Origen | Bonarda: El Mirador, Rivadavia. Cabernet Franc: Gualtallary, Tupungato. |
| Elevación | El Mirador: 650 msnm. Gualtallary: 1470 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | 3,73 g/l |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentación con levaduras salvajes a temperaturas máximas de 28ºC durante 15 días, con 25 días de maceración. Barricas de roble francés, 2 y 3 uso. |
| Winemaker | Alejandro Vigil |
| Proyecto | Bodega Aleanna nace con la unión de Alejandro Vigil y Adrianna Catena, con el propósito de crear excelentes vinos de calidad, aprovechando las grandes virtudes de ambos, la trayectoria en elaboración, el trato con la uva, el contacto con el vino y sin dejar de lado el gran suelo y microclima del Valle de Uco, de Mendoza. |
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