Casarena Single Vineyard Cabernet Sauvignon Owen (Agrelo) 2020
Compartir:
Detalles
Viñedo plantado en 1930.
Suelo: franco-arcilloso con presencia de piedras.
Rojo profundo, brillante. En nariz se destaca fruta roja negra, cerezas, pimiento, tiene leves notas de café proveniente de la barrica totalmente integrada. En boca se percibe una buena complejidad y taninos redondos. Es un vino elegante y robusto, con un final persistente.
Potencial de guarda de más de 10 años.
Más información
| SKU | CSSVCO |
|---|---|
| Marca | Casarena |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
| Composición Varietal | 100% Cabernet Sauvginon |
| Método de Cosecha | Manual. |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de primer uso. |
| Regiones | Agrelo |
| Zona Origen | Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza. |
| Elevación | 960 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Selección de granos y racimos. Maceración prefermentativa en frío. La fermentación inició con levaduras indígenas y la uva se microvinificó. Los trabajos de extracción (pigeage) y remontaje fueron realizados suavemente para conservar los aromas y sabores más delicados de las uvas. |
| Winemaker | Martina Galeano y Pablo Ceverino |
| Proyecto | En Casarena son custodios del terroir de Luján de Cuyo e intérpretes de su diversidad. Vinos de origen sustentable y viñedos propios con certificación vegana y en proceso de tener certificación orgánica. La línea Single Vineyard, representa la expresión más fiel a la diversidad de Luján de Cuyo. Esta colección de vinos muestra el enorme potencial de los suelos de la región y es el resultado de la investigación y el desarrollo del equipo agroenológico de Casarena. |
Opiniones
Escribir Su propia reseña
