Bramare AP Valle de Uco Chardonnay 2019
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Detalles
Proveniente de suelos muy heterogéneos en su composición, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presenta una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores conjugados con las noches frías arrojan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores. Clima semidesértico.
Amarillo claro con reflejos verdosos. De nariz fresca y con notas minerales. Presenta aromas que recuerdan manzana verde, albaricoque, flores blancas y avellanas. En boca es equilibrado, con buena acidez, de gran riqueza y largo final.
Más información
| SKU | VC0013 |
|---|---|
| Marca | VIña Cobos |
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Chardonnay |
| Composición Varietal | 100% Chardonnay |
| Método de Cosecha | Manual |
| Crianza | Criado durante 12 meses en barricas. Sin clarificar. |
| Regiones | VALLE DE UCO |
| Zona Origen | San Carlos, Tupungato y Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza |
| Elevación | 1000 a 1200 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en barricas de roble francés (18%) y tanques de acero inoxidable (82%). 18% del vino con fermentación maloláctica, en barricas. |
| Winemaker | Andrés Vignoni |
| Proyecto | Viña Cobos elabora vinos que expresan naturalmente el terruño del que provienen. Paul Hobbs, socio fundador y enólogo de Viña Cobos, trabaja desde 1988 en la exploración de los distintos terroirs de Mendoza, buscando las regiones más destacadas dentro de Luján de Cuyo y Valle de Uco, para la elaboración de vinos únicos. Un manejo sustentable del viñedo permite lograr cosechas equilibradas y fruta de gran calidad, a partir de allí un trato cuidadoso de la uva y un meticuloso proceso de elaboración, da lugar a vinos complejos y elegantes, de gran sutileza y balance. Bramare, palabra italiana que significa ""anhelo"". Anhelo de expresar la constante búsqueda de la excelencia, de crear vinos que reflejen el terroir, de trasmitir historias, equipo y pasión. |
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