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Bianchi IV Generación Gran Malbec 2018

Single Vineyard & Single Block

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Detalles

Suelos de origen aluvional, con gran presencia de cantos rodados de diversos tamaños y pobres en materia orgánica. En las calicatas realizadas han podido observar cómo las raíces exploran a través de las rocas, en busca de agua, sustancias nutritivas, como así también, absorbiendo los compuestos calcáreos que luego darán el toque mineral.

Intenso color rojo con seductores matices violáceos.

En nariz, su frescura y vivacidad es lo primero que se destaca, para luego dar paso a notas de frutos rojos frescos, como moras y grosellas, con ciertos dejos florales que recuerdan a violetas, y leves notas especiadas y minerales, exquisitamente balanceadas con suaves toques de chocolate y vainilla, aportadas por su añejamiento en roble francés.

Este vino posee un ingreso en boca vibrante y fresco, marcándose la dulzura típica del Malbec. Con un centro de boca voluminoso y graso, de muy buena estructura y complejidad, taninos dulces y maduros, que terminan de dar un final prolongado.

Gran potencial de guarda de 15 años.

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SKU BNCH00
Marca Bianchi
Tipo de Vino Tinto
Varietal Malbec
Composición Varietal 100% Malbec
Método de Cosecha Manual
Crianza 12 meses en barricas, 50% roble 1er uso y 50% 2do uso
Regiones Los Chacayes
Zona Origen Block #12, Viñedo Enzo, Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Elevación 1.300 msnm
Se vende por Botella individual
Acidez 5,50 g/l
Contenido 750 ml
Winemaker Silvio Alberto
Proyecto La línea Bianchi IV Generación expresa la identidad de la cuarta generación de la Familia Bianchi-Stradella, así como de sus viñedos en Los Chacayes, Valle de Uco. Vinos que son fiel reflejo de bloques específicos de la finca Enzo, y que encierran la identidad única e irrepetible en el conjunto de vides.

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