Altocedro Año Cero Barrel Collection Pinot Noir 2019
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Detalles
Uvas provenientes de clones selectos de Pinot Noir
Más información
| SKU | ACDR02 |
|---|---|
| Marca | Altocedro |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Pinot Noir |
| Composición Varietal | 100% Pinot Noir |
| Método de Cosecha | Cosecha temprana |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés |
| Regiones | La Consulta |
| Zona Origen | La Consulta, Valle de Uco |
| Elevación | 1100 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentación en vasijas de concreto. Se utilizó el método de fermentación por capas, entre racimos enteros, granos y escobajo. |
| Winemaker | Karim Mussi |
| Proyecto | Altocedro es una bodega de terruño en La Consulta, un lugar único en el Valle de Uco, famoso por las uvas de alta calidad de viñas antiguas. Elaboramos un vino que habla con distinción de este lugar de origen desde 1999, basándonos en su equilibrio, elegancia y capacidad de envejecimiento. Karim fue el primer peregrino de La Consulta que posicionó el lugar a través de estos vinos "nacidos y criados", concebidos para ser el "modelo" del Valle de Uco |
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